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平成25年3月小・中学校給食食材の主な産地(23校分集計)

印刷用ページを表示する 掲載日:2013年4月6日更新

新座市内小中学校(23校)の給食に使用されている、主な食材の産地を公表します。

 市では、市内小・中学校の給食用食材の産地に関するお問い合わせが多く寄せられていることから、平成23年9月分から、各学校で使用された食材について公表します。
 また、各学校のホームページで、1日又は1週間単位で使用した食材を公表していますので、詳しくはそちらをご覧ください。
 今後も安心・安全な給食を提供していきますので、ご理解、ご協力をお願いします。
 ※各学校のホームページはこちら(別ウィンドウ)

給食食材の産地(23校分の集計)

主食

埼玉
パン 埼玉、アメリカ、カナダ
埼玉、北海道、アメリカ、カナダ、オーストラリア

牛乳

牛乳 埼玉

たまご類

鶏卵 茨城・群馬・埼玉
うずら卵 群馬・茨城

青果類

赤ピーマン 高知
いちご 静岡・群馬・福岡・茨城・佐賀・栃木
いよかん 愛媛
いんげん 沖縄・鹿児島・高知
うど 栃木
えだ豆 北海道
えのき 長野・新潟・栃木
エリンギ 長野・新潟
黄桃 山形
かぶ 千葉・埼玉
カボチャ 沖縄
カリフラワー 福岡・愛知
河内晩柑 愛媛
キウイ 愛媛・和歌山
キャベツ 新座・愛知・神奈川・高知
きゅうり 埼玉・群馬・千葉・高知
清見オレンジ 愛媛・和歌山・熊本・鹿児島・愛知
切干大根 愛知・青森・宮崎
きんかん 宮崎
コーン 北海道
こねぎ

福岡・高知

ごぼう 新座・青森・群馬・鹿児島・茨城
小松菜 新座・埼玉・千葉
こんにゃく 埼玉
さつまいも 千葉・茨城
さといも 新座・埼玉・千葉・宮崎・愛媛
さやえんどう 鹿児島・静岡
しいたけ 大分・新潟・秋田・岩手
しめじ 長野・新潟
じゃがいも 北海道・鹿児島
春菊 千葉・静岡
生姜 高知・熊本
せとか 愛媛
セロリ 静岡・香川・千葉・福島・愛知・高知
大根 新座・神奈川・千葉
たけのこ 九州
玉ねぎ 北海道
たんかん 鹿児島
チンゲン菜 群馬・茨城・静岡・千葉
デコポン 熊本・愛媛・鹿児島・和歌山
唐辛子 茨城
とうみょう 山梨
トマト 千葉・愛知
長いも 青森
長ねぎ 新座・埼玉・千葉・静岡・群馬
菜の花 千葉・香川・徳島・静岡
なめこ 山形・新潟
にら 栃木・茨城・千葉
にんじん 新座・埼玉・千葉・鹿児島・徳島・愛知・茨城
にんにく 青森
ネーブル 熊本・広島
パイナップル 沖縄
白菜 新座・群馬・兵庫・愛知
パセリ 静岡・香川・千葉・茨城
はるみ 愛媛・熊本
ピーマン 茨城・高知・静岡
ひらたけ 群馬
ブロッコリー 新座・愛知・群馬・埼玉・香川
ホウレン草 新座・埼玉・群馬・千葉・東京
舞茸 静岡・新潟
マッシュルーム 千葉・茨城
みかん 愛媛・長崎・佐賀・静岡
水菜 茨城・群馬
三つ葉 埼玉
ミニトマト 熊本・静岡
メークイン 北海道
もやし 栃木・福島・千葉
リンゴ 青森

食肉類

くじら 北西太平洋
鶏ガラ 岩手・山梨
鶏肉 岩手・山梨・群馬・宮崎
豚骨 茨城・群馬
豚肉 埼玉・茨城・群馬
ベーコン 茨城・群馬・埼玉

魚介類

青のり 愛知
赤魚 アメリカ
アサリ 愛知
あじ タイ
イカ ペルー・青森・北海道
いわし 茨城・千葉
えび 東南アジア・インド洋・北海道
貝柱 青森・北海道
かじきまぐろ 西大西洋
サクラエビ 静岡
サケ 北海道・チリ
さば ノルウェー
さわら 韓国
サンマ 北海道
ししゃも アイスランド・カナダ
シマホッケ アラスカ
タコ アフリカ
タラ 北海道
たらこ アメリカ・ロシア
ちりめんじゃこ 長崎・兵庫・瀬戸内海
ツナ タイ・フィリピン・西太平洋
手伸ばしえび 東南アジア
トラウトサーモン チリ
ひじき 長崎
ひらめ アリューシャン
ぶり 岩手
ホキ ニュージーランド
ホタテ 青森・北海道
ホッケ アラスカ・北海道
まぐろ 神奈川・千葉
まだら アラスカ
めかじき 西太平洋