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平成26年12月小・中学校給食食材の主な産地(23校分集計)

印刷用ページを表示する 掲載日:2014年12月27日更新

新座市内小中学校(23校)の給食に使用されている、主な食材の産地を公表します。

 市では、市内小・中学校の給食用食材の産地に関するお問い合わせが多く寄せられていることから、平成23年9月分から、各学校で使用された食材について公表します。
 また、各学校のホームページで、1日又は1週間単位で使用した食材を公表していますので、詳しくはそちらをご覧ください。
 今後も安心・安全な給食を提供していきますので、ご理解、ご協力をお願いします。
 ※各学校のホームページはこちら(別ウィンドウ)

給食食材の産地(23校分の集計)

主食

埼玉
パン 埼玉、アメリカ、カナダ
埼玉、北海道、アメリカ、カナダ、オーストラリア

牛乳

牛乳 埼玉

たまご類

うずらの卵 茨城、群馬
鶏卵 千葉、埼玉、茨城

青果類

甘夏 佐賀
えのき 長野、新潟
エリンギ 長野、新潟
黄桃 山形
かぶ 新座、千葉、埼玉
かぼちゃ 北海道、鹿児島、沖縄、静岡
カリフラワー 埼玉、熊本、福岡、群馬、千葉、東京
キウイ 愛媛
きくらげ 大分
キャベツ 新座、愛知、神奈川、千葉、愛媛、群馬、静岡、東京
きゅうり 埼玉、群馬、宮崎、千葉、神奈川
こねぎ 福岡、高知、群馬、千葉、宮城
ごぼう 新座、青森
小松菜 新座、埼玉、東京
こんにゃく 埼玉
さつまいも 千葉、茨城
里芋 新座、埼玉、愛媛、茨城、群馬、千葉、宮崎
さやいんげん 鹿児島、長崎
さやえんどう 鹿児島
しいたけ 大分
しめじ 長野、新潟
じゃがいも 新座、北海道
しゃくし菜 埼玉
春菊 千葉、茨城
生姜 高知、熊本
セロリ 新座、静岡、愛知
大根 新座、埼玉、千葉、宮崎、神奈川
大豆 北海道
たけのこ 熊本
玉ねぎ 北海道
チンゲン菜 静岡、茨城
唐辛子 埼玉、茨城、栃木
豆苗 埼玉
とうもろこし 北海道
トマト 愛知、茨城、静岡
長芋 青森、千葉
長ねぎ 新座、埼玉、青森、千葉、茨城、岩手、栃木、高知、福岡
なめこ 新潟、群馬
にら 茨城、栃木、千葉、高知
にんじん 新座、埼玉、千葉、北海道、茨城
にんにく 青森
白菜 新座、茨城、長野
バジル 愛知
パセリ 千葉、香川、静岡
ピーマン 茨城、千葉、宮崎
ブロッコリー 新座、埼玉、群馬、香川、愛知、長崎、兵庫
ほうれん草 新座、埼玉、茨城、群馬、千葉
舞茸 静岡、新潟
マッシュルーム 千葉
みかん 愛媛、和歌山、佐賀、静岡
水菜 茨城、栃木
三つ葉 埼玉
ミニトマト 熊本、愛知、茨城
もやし 栃木、群馬
ゆず 埼玉、高知
洋なし 山形
りんご 山形、長野、青森、秋田、岩手

食肉類

鶏がら 岩手、山梨
鶏肉 岩手、宮崎、山梨
豚骨 茨城、群馬
豚肉 埼玉、茨城、群馬、岩手、栃木

魚介類

あさり 愛知、熊本
あじ タイ
いか ペルー、青森、熊本、北海道
いわし 千葉、鳥取
えび ベトナム、インド、インドネシア、フィリピン
かじき フィリピン、ベトナム、神奈川、静岡
きす タイ
昆布 北海道
北海道、岩手
さば ノルウェー
さんま 北海道、青森、台湾
ししゃも ノルウェー
しらす 徳島
たこ モロッコ
たら アメリカ
たらこ アメリカ、ロシア
のり 東京
ハタハタ 京都
ひじき 大分、長崎
ぶり 北海道
ほき ニュージーランド
ホタテ 北海道、青森
ほっけ アラスカ
メルルーサ アルゼンチン
わかさぎ カナダ
わかめ 宮城、韓国