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平成27年1月小・中学校給食食材の主な産地(23校分集計)

印刷用ページを表示する 掲載日:2015年1月31日更新

新座市内小中学校(23校)の給食に使用されている、主な食材の産地を公表します。

 市では、市内小・中学校の給食用食材の産地に関するお問い合わせが多く寄せられていることから、平成23年9月分から、各学校で使用された食材について公表します。
 また、各学校のホームページで、1日又は1週間単位で使用した食材を公表していますので、詳しくはそちらをご覧ください。
 今後も安心・安全な給食を提供していきますので、ご理解、ご協力をお願いします。
 ※各学校のホームページはこちら(別ウィンドウ)

給食食材の産地(23校分の集計)

主食

埼玉
パン 埼玉、アメリカ、カナダ
埼玉、北海道、アメリカ、カナダ、オーストラリア

牛乳

牛乳 埼玉

たまご類

うずらの卵 群馬、千葉
鶏卵 茨城、群馬、千葉

青果類

甘夏 佐賀
いちご 茨城、栃木、福岡、佐賀、静岡
いよかん 愛媛
えのき 長野、新潟
エリンギ 長野
黄桃 山形
オレンジ 熊本
かぶ 新座、埼玉、千葉、茨城
かぼちゃ 愛媛、鹿児島
カリフラワー 熊本、福岡、愛媛
かんぴょう 栃木
きくらげ 大分
キャベツ 新座、埼玉、愛知、神奈川、群馬
きゅうり 埼玉、群馬、宮崎、高知、千葉
こねぎ 高知、福岡
ごぼう 新座、青森
小松菜 新座、埼玉、千葉、茨城、東京
さつまいも 埼玉、千葉、茨城、栃木
里芋 新座、埼玉、東京、茨城、千葉、宮崎
さやいんげん 沖縄
さやえんどう 鹿児島
しいたけ 大分、岩手、栃木
しめじ 長野、新潟
じゃがいも 新座、埼玉、北海道
春菊 栃木、茨城、千葉、群馬
生姜 新座、高知、熊本
セリ 茨城、宮城
セロリ 新座、静岡、愛知
大根 新座、埼玉、神奈川、千葉、宮崎、青森
たけのこ 熊本
玉ねぎ 埼玉、北海道
チンゲン菜 埼玉、静岡、茨城、群馬、千葉
とうもろこし 北海道
長芋 青森、茨城
長ねぎ 新座、埼玉、茨城、千葉、群馬、栃木
なめこ 新潟
にら 栃木、茨城、千葉、高知
にんじん 新座、埼玉、千葉、茨城、鹿児島、東京、長崎
にんにく 青森、高知
白菜 新座、埼玉、茨城、群馬、兵庫
パセリ 千葉、香川、茨城
ピーマン 宮崎、茨城、高知
ブロッコリー 新座、香川、愛知、群馬
ほうれん草 新座、埼玉、千葉、茨城
ぽんかん 愛媛
舞茸 静岡、新潟、群馬、栃木
マッシュルーム 千葉、茨城
みかん 和歌山、佐賀、静岡
水菜 茨城
三つ葉 埼玉、茨城、静岡、千葉
ミニトマト 熊本、愛知、千葉
もやし 栃木
山芋 千葉
柚子 埼玉、高知
りんご 青森、山形

食肉類

鶏がら 岩手、山梨
鶏肉 岩手、山梨、鹿児島、千葉
豚骨 茨城
豚肉 埼玉、茨城、群馬、岩手

魚介類

あさり 熊本、愛知
あじ 福井、タイ
イカ 青森、北海道、ペルー
いわし 鳥取
エビ ベトナム、インド、インドネシア
かじき 神奈川、静岡、フィリピン
昆布 北海道
さけ 北海道、チリ
さば ノルウェー
さわら タイ
しらす 徳島、静岡
たい 北海道、ニュージーランド
たこ アフリカ
たら 北海道
たらこ アメリカ、ロシア
ちりめんじゃこ 兵庫
ハタハタ 兵庫
ひじき 大分
ぶり 北海道、青森、長崎
ホキ ニュージーランド
ホタテ 北海道、青森
ほっけ 北海道
ます ロシア
メルルーサ アルゼンチン
モウカザメ 宮城
わかめ 三重、宮城