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平成27年9月小・中学校給食食材の主な産地(23校分集計)

印刷用ページを表示する 掲載日:2015年10月23日更新

新座市内小中学校(23校)の給食に使用されている、主な食材の産地を公表します。

 市では、市内小・中学校の給食用食材の産地に関するお問い合わせが多く寄せられていることから、平成23年9月分から、各学校で使用された食材について公表します。
 また、各学校のホームページで、1日又は1週間単位で使用した食材を公表していますので、詳しくはそちらをご覧ください。
 今後も安心・安全な給食を提供していきますので、ご理解、ご協力をお願いします。
 ※各学校のホームページはこちら(別ウィンドウ)

給食食材の産地(23校分の集計)

主食

埼玉
パン 埼玉、アメリカ、カナダ
埼玉、北海道、アメリカ、カナダ、オーストラリア

牛乳

牛乳 埼玉

たまご類

うずらの卵 愛知
鶏卵 埼玉、群馬

青果類

赤ピーマン 千葉、宮崎、高知
アスパラガス 長野
甘夏 佐賀
枝豆 群馬
えのき 長野、新潟
エリンギ 長野、新潟
黄桃 山形
大葉 愛知
オクラ 高知、宮崎
かぶ 青森
かぼちゃ 北海道、青森、茨城、栃木
きくらげ 大分
黄ピーマン 熊本、福岡
キャベツ 群馬、岩手、青森、北海道
きゅうり 埼玉、群馬、千葉、山梨、青森、岩手、山形
切り干し大根 宮崎
こねぎ 福岡、静岡、高知、千葉、宮城、茨城、長野
ごぼう 新座市、青森、群馬
小松菜 新座市、埼玉、茨城、東京、群馬、千葉
さつまいも 茨城、千葉
里芋 新座市、埼玉、千葉、愛媛、宮崎
さやいんげん 埼玉、青森、山梨、秋田、茨城、岩手
さやえんどう 北海道、青森、秋田
しいたけ 福岡
しそ 愛知
しめじ 長野、北海道
じゃがいも 新座市、埼玉、北海道
生姜 高知、熊本
ズッキーニ 長野、秋田
セロリ 長野、静岡
大根 北海道、青森
大豆 北海道
たけのこ 熊本
玉ねぎ 北海道
チンゲンサイ 茨城、静岡、千葉
唐辛子 埼玉、茨城
冬瓜 新座市、神奈川、愛知、茨城、静岡
とうもろこし 北海道
トマト 岩手、青森、群馬、秋田、茨城、千葉、栃木、北海道
長芋 茨城
長ねぎ 新座市、青森、秋田、茨城、岩手、北海道、栃木、新潟
千葉、栃木、茨城、長野、新潟、山形
なす 新座市、埼玉、栃木、群馬、山梨
なめこ 長野、山形
にがうり 佐賀、千葉、宮崎
にら 茨城、栃木、千葉、山形
にんじん 北海道、青森、栃木
にんにく 青森、香川
白菜 長野
バジル 愛知
パセリ 長野、千葉、茨城
ピーマン 茨城、青森、岩手
ぶどう 新座市、埼玉、長野、山梨
ブロッコリー 長野
ほうれん草 新座市、埼玉、青森、栃木、茨城、群馬、千葉
干ししいたけ 大分
まいたけ 新潟、群馬、栃木、長野
マッシュルーム 千葉、岡山
みかん 愛媛、和歌山
水菜 茨城
ミニトマト 茨城、北海道、愛知、青森、岩手、静岡
みょうが 群馬、茨城、高知、山形
もやし 栃木
モロヘイヤ 群馬
リンゴ 山形、青森、秋田
レタス 長野

食肉類

鶏がら 山梨
鶏肉 岩手、山梨、鹿児島、群馬
豚骨 群馬
豚肉 埼玉、茨城、群馬

魚介類

あさり 愛知
アジ タイ、韓国、ニュージーランド
イカ ペルー
いわし 千葉
エビ タイ、インド
かじき 神奈川、ノルウェー
カレイ ロシア
きびなご 高知
グルクン ベトナム
桜エビ 静岡
北海道
さば ノルウェー
サンマ 北海道、青森、宮城、タイ
シマガツオ 千葉
しらす 徳島、愛知
タコ モーリタニア
たらこ ロシア
ちりめんじゃこ 兵庫
ひじき 長崎
ホキ ニュージーランド
ほっけ アメリカ、北海道
マス 北海道
メルルーサ アルゼンチン、南アフリカ
モウカザメ アメリカ、アルゼンチン、宮城
わかめ 岩手、宮城