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平成28年10月小・中学校給食食材の主な産地(23校分集計)

印刷用ページを表示する 掲載日:2016年11月22日更新

新座市内小中学校(23校)の給食に使用されている、主な食材の産地を公表します。

 市では、市内小・中学校の給食用食材の産地に関するお問い合わせが多く寄せられていることから、平成23年9月分から、各学校で使用された食材について公表します。
 また、各学校のホームページで、1日又は1週間単位で使用した食材を公表していますので、詳しくはそちらをご覧ください。
 今後も安心・安全な給食を提供していきますので、ご理解、ご協力をお願いします。
 ※各学校のホームページはこちら(別ウィンドウ)

給食食材の産地(23校分の集計)

主食

 
埼玉
パン 埼玉、アメリカ、カナダ
埼玉、北海道、アメリカ、カナダ、オーストラリア

牛乳

 
牛乳 埼玉

たまご類

 
うずらの卵 愛知、静岡
鶏卵 埼玉、青森

青果類

 
赤ピーマン 千葉、高知、宮崎、青森、茨城
あさつき 高知
糸三つ葉 千葉、茨城、群馬
えのき 長野、新潟、栃木
エリンギ 長野、新潟、群馬
和歌山、新潟
かぶ 新座市、千葉、青森
かぼちゃ 北海道
キャベツ 群馬、茨城、青森、長野、千葉
きゅうり 埼玉、群馬、栃木、北海道
切り干し大根 宮崎
熊本、茨城、愛媛
こねぎ 高知、静岡、福岡、千葉
ごぼう 新座市、青森、群馬
小松菜 新座市、埼玉、東京、茨城、群馬、千葉
さつまいも 新座市、千葉、茨城
里芋 新座市、埼玉、愛媛、群馬、千葉、栃木
さやいんげん 茨城、青森、山梨、千葉、山形
しめじ 長野
じゃがいも 新座市、北海道
春菊 栃木
しょうが 高知、熊本、長崎
ズッキーニ 青森
セロリ 長野
大根 新座市、埼玉、北海道、青森、千葉、茨城、群馬
大豆 北海道
たけのこ 熊本
玉ねぎ 北海道
チンゲンサイ 茨城、静岡、千葉、長野
唐辛子 埼玉、茨城
冬瓜 新座市、愛知
豆苗 埼玉
とうもろこし 北海道
トマト 秋田、茨城、千葉、栃木
長ねぎ 新座市、青森、秋田、岩手、栃木、新潟、山形、千葉
なす 栃木
なめこ 山形、群馬
にら 茨城、栃木
にんじん 新座市、北海道、青森
にんにく 青森、香川
白菜 長野、茨城、北海道
バジル 愛知
パセリ 長野、千葉、大分、茨城
ピーマン 茨城
ぶどう 山梨、長野
ブロッコリー 新座市、埼玉、北海道、長野
ほうれん草 新座市、埼玉、群馬、千葉、茨城、岩手、栃木
干ししいたけ 大分
まいたけ 新潟、長野、群馬
マッシュルーム 千葉
みかん 熊本、愛媛、佐賀、高知、静岡
水菜 茨城
ミニトマト 愛知、静岡、青森、熊本、北海道
もやし 埼玉、栃木、青森、群馬
りんご 青森、長野、岩手、群馬
レタス 茨城

食肉類

 
鶏肉 岩手、山梨
豚肉 群馬、茨城

魚介類

 
あさり 熊本
あじ タイ、ベトナム、ニュージーランド
イカ ペルー、青森
いわし 青森、千葉、鳥取
エビ インドネシア、インド、タイ、ベトナム
かじき 神奈川
グルクン ベトナム
桜エビ 静岡
さけ 北海道
さば ノルウェー
さわら 韓国
さんま 北海道、青森、宮城、台湾
ししゃも ノルウェー
しらす 愛知
たらこ アメリカ、ロシア
ちりめんじゃこ 兵庫
にしん ロシア
ぶり 北海道
ホキ ニュージーランド、アルゼンチン
ホタテ 北海道、青森
メルルーサ カナダ、メキシコ