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平成30年1月小・中学校給食食材の主な産地(23校分集計)

ページID：0063927 更新日：2018年2月15日更新印刷ページ表示

新座市内小中学校（23校）の給食に使用されている、主な食材の産地を公表します。

　市では、市内小・中学校の給食用食材の産地に関するお問い合わせが多く寄せられていることから、平成23年9月分から、各学校で使用された食材について公表します。
　また、各学校のホームページで、1日又は1週間単位で使用した食材を公表していますので、詳しくはそちらをご覧ください。
　今後も安心・安全な給食を提供していきますので、ご理解、ご協力をお願いします。
　※各学校のホームページはこちら（別ウィンドウ）

給食食材の産地（23校分の集計）

主食


米	埼玉
パン	埼玉、アメリカ、カナダ
麺	埼玉、北海道、アメリカ、カナダ、オーストラリア

牛乳


牛乳	埼玉

たまご類


鶏卵	青森

青果類


赤ピーマン	高知
いちご	静岡、福岡
えのき	長野、新潟
エリンギ	長野、新潟
オレンジ	広島、和歌山
かぶ	千葉
かぼちゃ	鹿児島
カリフラワー	新座市、埼玉、熊本
キャベツ	新座市、愛知、神奈川、群馬、静岡
きゅうり	埼玉、群馬、千葉、宮崎、茨城、高知
京菜	茨城
こねぎ	福岡、千葉、高知、静岡
ごぼう	新座市、青森、群馬、鹿児島、熊本
小松菜	新座市、埼玉、東京、福岡
さつまいも	千葉、茨城
里芋	新座市、埼玉、愛媛
さやいんげん	沖縄、鹿児島
さやえんどう	鹿児島
しめじ	長野、富山
じゃがいも	北海道、長崎
しゃくし菜	埼玉
春菊	千葉、栃木、茨城
しょうが	高知
ずいき	埼玉
せり	茨城、宮城
セロリ	新座市、静岡、愛知
大根	新座市、神奈川、千葉
たけのこ	鹿児島、熊本、福岡、宮崎
玉ねぎ	北海道
チンゲンサイ	埼玉、茨城、神奈川、静岡、千葉
豆苗	埼玉
とうもろこし	北海道
長ねぎ	新座市、埼玉、千葉、群馬、栃木、茨城
なめこ	山形
にら	茨城、栃木
にんじん	新座市、埼玉、千葉、長崎、北海道、鹿児島
にんにく	青森
白菜	新座市、茨城、群馬
バジル	愛知
パセリ	千葉、香川、徳島
ピーマン	茨城、宮崎
ブロッコリー	新座市、埼玉、香川
ほうれん草	新座市、埼玉、千葉、茨城
まいたけ	新潟
マッシュルーム	茨城、岡山
みかん	愛媛、静岡、高知、和歌山、山口、鹿児島、佐賀、長崎
水菜	茨城
三つ葉	千葉、静岡
ミニトマト	愛知、鹿児島、静岡
もやし	埼玉、栃木
ゆず	埼玉
りんご	青森、山形、秋田
れんこん	佐賀

食肉類


鶏肉	岩手
豚肉	茨城、群馬

魚介類


あさり	熊本、愛知
あじ	タイ
イカ	ペルー、岩手、宮城、タイ
いわし	千葉
エビ	インド、ベトナム、タイ、ミャンマー
かじき	神奈川
きびなご	長崎
銀ヒラス	アルゼンチン
桜エビ	台湾
さけ	北海道、チリ
さば	ノルウェー、アイスランド
さわら	韓国
しらす	愛知
たらこ	アメリカ、ロシア
ちりめんじゃこ	愛知
バサ	ベトナム
ぶり	岩手、青森
ホキ	ニュージーランド
ほっけ	アメリカ
まんだい	インドネシア
メルルーサ	南アフリカ