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平成30年5月小・中学校給食食材の主な産地(23校分集計)

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年6月14日更新

新座市内小中学校(23校)の給食に使用されている、主な食材の産地を公表します。

 市では、市内小・中学校の給食用食材の産地に関するお問い合わせが多く寄せられていることから、平成23年9月分から、各学校で使用された食材について公表します。
 また、各学校のホームページで、1日又は1週間単位で使用した食材を公表していますので、詳しくはそちらをご覧ください。
 今後も安心・安全な給食を提供していきますので、ご理解、ご協力をお願いします。
 ※各学校のホームページはこちら(別ウィンドウ)

給食食材の産地(23校分の集計)

主食

 
埼玉
パン 埼玉、アメリカ、カナダ
埼玉、北海道、アメリカ、カナダ、オーストラリア

牛乳

 
牛乳 埼玉

たまご類

 
鶏卵 青森

青果類

 
赤ピーマン 高知、宮崎、茨城、大分
アスパラガス 栃木、青森、秋田、山形、岩手、長野、新潟、北海道
えのき 長野、新潟、栃木
エリンギ 長野、新潟
おかひじき 山形
かぶ 新座市、埼玉、千葉
かぼちゃ 茨城、鹿児島
カラオレンジ 和歌山
カリフラワー 茨城
河内晩柑 愛媛、高知、愛知、熊本
黄ピーマン 茨城、宮崎
キャベツ 新座市、神奈川、茨城、愛知、千葉、群馬、東京、栃木、北海道
きゅうり 埼玉、群馬、栃木、神奈川、宮崎
清見オレンジ 愛媛
グリンピース 鹿児島、茨城、千葉、福岡、和歌山
こねぎ 千葉、福岡、高知、静岡
ごぼう 青森、宮崎、熊本、鹿児島、長崎
小松菜 新座市、埼玉、東京、千葉
さつまいも 千葉
さやいんげん 千葉、愛知、鹿児島、茨城、沖縄、長崎
さやえんどう 静岡、山形、愛知、栃木、広島
しいたけ 長崎
しめじ 長野、富山、福岡
じゃがいも 鹿児島、熊本、静岡、長崎、北海道、千葉
春菊 栃木
しょうが 高知、長崎
セロリ 静岡、長野、茨城、千葉
そら豆 茨城、千葉、鹿児島、熊本、愛媛、香川
大根 新座市、埼玉、千葉、茨城
大豆 北海道
たけのこ 熊本
玉ねぎ 新座市、埼玉、北海道、佐賀、群馬、香川、兵庫、愛知、千葉
たもぎだけ 北海道
チンゲンサイ 新座市、埼玉、茨城、千葉、静岡
とうもろこし 北海道
トマト 埼玉、愛知、熊本
長ねぎ 新座市、埼玉、茨城、千葉、群馬、栃木、福岡
ニューサマーオレンジ 愛媛
にら 栃木、茨城
にんじん 新座市、徳島、千葉、静岡、佐賀
にんにく 青森、香川、神奈川
白菜 茨城、群馬
バジル 愛知
パセリ 千葉、香川、茨城、静岡
ピーマン 茨城
ブロッコリー 埼玉、愛知、熊本、長野
ほうれん草 新座市、埼玉、群馬、東京
まいたけ 新潟
マッシュルーム 茨城、岡山、千葉
水菜 茨城
三つ葉 静岡、千葉
ミニトマト 愛知、静岡、千葉
メロン 茨城
もやし 栃木
りんご 青森
レタス 長野、茨城

食肉類

 
鶏肉 岩手、茨城、鹿児島
豚肉 埼玉、茨城、群馬、岩手

魚介類

 
あさり 熊本
あじ ベトナム、タイ
イカ ペルー
エビ ベトナム、インド、インドネシア
かじき 神奈川
かつお 静岡、宮城、韓国、ベトナム
きびなご 鹿児島
桜エビ 静岡
さけ 北海道
さば アイスランド、ノルウェー
さわら 韓国、福井
ししゃも ノルウェー
しらす 愛知
たらこ アメリカ、ロシア
ちりめんじゃこ 韓国、愛知
ぶり 岩手
ホキ ニュージーランド
まんだい インドネシア
メバル アメリカ
メルルーサ アルゼンチン