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平成30年6月小・中学校給食食材の主な産地(23校分集計)

ページID：0068371 更新日：2018年7月20日更新印刷ページ表示

新座市内小中学校（23校）の給食に使用されている、主な食材の産地を公表します。

　市では、市内小・中学校の給食用食材の産地に関するお問い合わせが多く寄せられていることから、平成23年9月分から、各学校で使用された食材について公表します。
　また、各学校のホームページで、1日又は1週間単位で使用した食材を公表していますので、詳しくはそちらをご覧ください。
　今後も安心・安全な給食を提供していきますので、ご理解、ご協力をお願いします。
　※各学校のホームページはこちら（別ウィンドウ）

給食食材の産地（23校分の集計）

主食


米	埼玉
パン	埼玉、アメリカ、カナダ
麺	埼玉、北海道、アメリカ、カナダ、オーストラリア

牛乳


牛乳	埼玉

たまご類


鶏卵	青森

青果類


赤ピーマン	高知、宮崎、茨城、宮城、大分、千葉、新潟
アスパラガス	栃木、山形、秋田、佐賀
甘夏	愛媛
枝豆	新座市、埼玉、千葉、北海道
えのき	長野、新潟
エリンギ	長野、新潟
大葉	愛知
おかひじき	山形
オクラ	群馬
かぶ	新座市、千葉、青森
かぼちゃ	埼玉、鹿児島、茨城、神奈川
河内晩柑	愛媛、高知、熊本
黄ピーマン	茨城、熊本、高知、新潟
キャベツ	新座市、東京、群馬、茨城、長野、千葉、愛知
きゅうり	新座市、埼玉、群馬、秋田、栃木、千葉、高知、宮崎
こねぎ	福岡、千葉、高知、青森、静岡
ごぼう	新座市、群馬、青森、宮崎、熊本、鹿児島、東京
小松菜	新座市、埼玉、東京、茨城、群馬、栃木
さくらんぼ	山形
さつまいも	千葉
里芋	愛媛
さやいんげん	千葉、茨城、青森、岩手
さやえんどう	青森、岩手、群馬、山形
しいたけ	島根
しそ	愛知
しめじ	長野
じゃがいも	新座市、熊本、鹿児島、長崎、千葉、静岡、北海道
しょうが	高知、長崎、和歌山
スイカ	茨城、群馬
ズッキーニ	群馬、長野、茨城、千葉、宮崎
セロリ	長野、山形、千葉
大根	新座市、青森、北海道、千葉、宮城
大豆	北海道
たけのこ	熊本、鹿児島、福岡、宮崎
玉ねぎ	新座市、埼玉、香川、佐賀、愛知、群馬、兵庫、栃木
チンゲンサイ	新座市、静岡、千葉、茨城
デコポン	熊本
唐辛子	埼玉、長野
豆苗	山梨
とうもろこし	新座市、埼玉、北海道、愛知、東京
トマト	新座市、埼玉、愛知、熊本、大分
長ねぎ	新座市、茨城、千葉、栃木、群馬
なす	埼玉、茨城、栃木、千葉、熊本、高知、東京
にがうり	茨城
にら	栃木、茨城、山形、高知
にんじん	新座市、埼玉、千葉、青森、徳島
にんにく	青森、香川
パイナップル	沖縄
白菜	長野
パセリ	千葉、茨城
ピーマン	茨城、岩手、宮崎
ブロッコリー	新座市、長野
ほうれん草	新座市、埼玉、茨城、群馬、栃木
マッシュルーム	千葉、岡山
みかん	愛媛、和歌山
水菜	茨城
ミニトマト	愛知、静岡、千葉、青森、熊本
みょうが	高知
メロン	茨城、千葉
もやし	栃木
モロヘイヤ	栃木
りんご	青森
レタス	長野
れんこん	熊本

食肉類


鶏肉	岩手、茨城
豚肉	茨城、群馬、千葉

魚介類


赤魚	アメリカ
あさり	熊本
あじ	タイ、ベトナム、鳥取、ニュージーランド
イカ	ペルー
いわし	千葉、北海道
エビ	インド、ベトナム、インドネシア、ミャンマー
かじき	神奈川、ベトナム
かつお	静岡
キハダ	インドネシア
きびなご	鹿児島
桜えび	静岡
さけ	北海道
さば	アイスランド、ノルウェー、アメリカ
さわら	韓国
さんま	青森、北海道
シイラ	宮城
ししゃも	ノルウェー、カナダ
しらす	愛知
たらこ	アメリカ、ロシア
ちりめんじゃこ	愛知
ぶり	岩手
ホキ	ニュージーランド
ます	ロシア
まんだい	インドネシア
メバル	アメリカ
メルルーサ	アルゼンチン
モウカザメ	宮城
ワカサギ	カナダ