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平成30年11月小・中学校給食食材の主な産地(23校分集計)

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年12月12日更新

新座市内小中学校(23校)の給食に使用されている、主な食材の産地を公表します。

 市では、市内小・中学校の給食用食材の産地に関するお問い合わせが多く寄せられていることから、平成23年9月分から、各学校で使用された食材について公表します。
 また、各学校のホームページで、1日又は1週間単位で使用した食材を公表していますので、詳しくはそちらをご覧ください。
 今後も安心・安全な給食を提供していきますので、ご理解、ご協力をお願いします。
 ※各学校のホームページはこちら(別ウィンドウ)

給食食材の産地(23校分の集計)

主食

 
埼玉、新潟
パン 埼玉、アメリカ、カナダ
埼玉、北海道、アメリカ、カナダ、オーストラリア

牛乳

 
牛乳 埼玉

たまご類

 
うずらの卵 山梨
鶏卵 青森

青果類

 
赤ピーマン 高知、茨城
えのき 長野
エリンギ 長野、新潟
新潟、和歌山、岐阜
かぶ 新座市、千葉
黄ピーマン 青森
キャベツ 新座市、埼玉、千葉、茨城、東京、愛知、長野、神奈川
きゅうり 埼玉、群馬、宮崎、茨城
こねぎ 千葉、静岡、福岡
ごぼう 新座市、青森、群馬
小松菜 新座市、埼玉、東京、茨城
さつまいも 新座市、千葉、茨城
里芋 新座市、埼玉
さやいんげん 鹿児島、長崎、千葉、山形
さやえんどう 鹿児島
しめじ 長野、富山
じゃがいも 新座市、北海道
しゃくし菜 埼玉
しょうが 高知、熊本、長崎、岩手
セロリ 新座市、長野、静岡
大根 新座市、埼玉、千葉、青森、茨城
大豆 北海道
玉ねぎ 新座市、北海道
チンゲンサイ 静岡、千葉、茨城
唐辛子 埼玉
とうもろこし 埼玉、北海道
トマト 熊本
長ねぎ 新座市、埼玉、青森、栃木、山形、岩手、秋田、茨城、群馬
なめこ 長野、山形
にら 栃木、茨城
にんじん 新座市、埼玉、北海道、青森、千葉、茨城、栃木
にんにく 青森、高知
白菜 新座市、茨城、長野、青森、群馬
パセリ 千葉、長野、茨城
ピーマン 茨城
ブロッコリー 新座市、埼玉、群馬、愛知、栃木
ほうれん草 新座市、埼玉、千葉
まいたけ 新潟、群馬、長野
マッシュルーム 岡山、千葉
みかん 愛媛、熊本、和歌山、佐賀、静岡
水菜 茨城
三つ葉 茨城、千葉、静岡
ミニトマト 静岡、愛知、熊本
もやし 栃木
りんご 山形、長野、青森、秋田、岩手
れんこん 佐賀

食肉類

 
鶏肉 岩手、茨城
豚肉 埼玉、茨城、群馬、千葉

魚介類

 
あさり 熊本
あじ タイ、ベトナム
イカ ペルー、チリ
いわし 北海道
エビ ベトナム、インド、ミャンマー
かじき 神奈川
銀ヒラス アルゼンチン
グルクン ベトナム
桜エビ 静岡
さけ 北海道
さば アイスランド、ノルウェー
さわら 韓国
さんま 台湾、青森、北海道、韓国
しらす 愛知
たらこ アメリカ、ロシア
ちりめんじゃこ 愛知、兵庫
ぶり 岩手
ホキ ニュージーランド
ホタテ 青森
ほっけ アメリカ
ます 北海道、ロシア
メバル アメリカ
メルルーサ カナダ、アルゼンチン
わかさぎ カナダ