【開催しました】畑中公民館 夏の料理教室
夏の料理教室~紫外線対策をして体の内側から美肌作り~
体の内側から美肌作りに役立つ食材を使った料理教室を開催しました。
〇温野菜サラダ 人参と胡桃のドレッシング
温野菜は軽くゆでるだけ、人参と胡桃のドレッシングも材料を混ぜるだけで簡単にできるのに
実に美味しいドレッシングとなりました。
〇ミニトマトの冷製パスタ
ミニトマト、バジルの葉、塩、黒こしょう、オリーブオイル、ニンニクを混ぜてよく冷やしておいた
トマトソースが実に絶品。素麺にも合いそうと大好評でした。
〇旬魚のアクアパッツア
魚介類をトマトとオリーブオイルなどとともに煮込んだおしゃれな料理がこんなに簡単に
できるなんて・・・。感激でした。
「家でも作れそう」「絶対作る」と皆さん大満足で帰られました。
日時
7月11日木曜日、午前10時~午後1時
参加者
16人
講師
料理研究家 鈴木 香