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令和2年8・9月小・中学校給食食材の主な産地(23校分集計)

印刷用ページを表示する 掲載日:2020年10月19日更新

新座市内小中学校(23校)の給食に使用されている、主な食材の産地を公表します。

 市では、市内小・中学校の給食用食材の産地に関するお問い合わせが多く寄せられていることから、平成23年9月分から、各学校で使用された食材について公表します。
 また、各学校のホームページで、1日又は1週間単位で使用した食材を公表していますので、詳しくはそちらをご覧ください。
 今後も安心・安全な給食を提供していきますので、ご理解、ご協力をお願いします。
 ※各学校のホームページはこちら(別ウィンドウ)

給食食材の産地(23校分の集計)

主食

 
埼玉
パン 埼玉、アメリカ、カナダ
埼玉、北海道、アメリカ、カナダ、オーストラリア

牛乳

 
牛乳 埼玉

たまご類

 
鶏卵 青森
うずらの卵 山梨

青果類

 
赤ピーマン 高知、茨城、千葉、宮城、山形、青森
枝豆 新座市、秋田、北海道
えのき 長野、新潟
エリンギ 長野
大葉 愛知
オクラ 群馬
かぶ 青森、千葉
かぼちゃ 北海道、青森
黄ピーマン 茨城、宮城、北海道
キャベツ 長野、群馬、岩手
きゅうり 埼玉、青森、群馬、秋田、岩手
こねぎ 福岡、千葉、高知、静岡、大分、長野、宮城
ごぼう 群馬、青森、栃木
小松菜 新座市、埼玉、東京、茨城、千葉、長野
さつまいも 千葉、茨城
里芋 埼玉、千葉
さやいんげん 埼玉、青森、岩手、秋田、茨城、群馬、山形
さやえんどう 長野
しいたけ 長崎、兵庫
しめじ 長野、富山
じゃがいも 新座市、北海道、青森、千葉
春菊 群馬
しょうが 高知
ズッキーニ 長野、群馬
セロリ 長野、北海道
大根 北海道、青森、群馬
玉ねぎ 北海道、兵庫、長野
チンゲンサイ 新座市、茨城、千葉、静岡、東京
とうがらし 長野
冬瓜 新座市、静岡、愛知、神奈川
とうもろこし 北海道
トマト 青森、秋田、千葉、北海道、山形
長ねぎ 青森、秋田、茨城、北海道、山形、愛知
新潟、茨城、千葉、栃木
なす 新座市、埼玉、栃木、岩手、群馬、茨城、千葉、東京、北海道
なめこ 山形、長野、新潟
にがうり 群馬、栃木
にら 栃木、茨城
にんじん 北海道、長野
にんにく 青森、香川
白菜 長野
パセリ 長野、茨城、千葉
ピーマン 茨城、岩手、青森
ぶどう 新座市、長野、山梨
ブロッコリー 北海道、長野
ほうれん草 埼玉、栃木、群馬、東京
まいたけ 新潟
マッシュルーム 岡山、茨城、千葉、兵庫
みかん 愛媛、和歌山
水菜 茨城
三つ葉 千葉
ミニトマト 青森、北海道、岩手、千葉、山形
みょうが 高知
もやし 埼玉、栃木、長野、北海道
モロヘイヤ 茨城、群馬
りんご 山形、青森
レタス 長野、茨城

食肉類

 
鶏肉 岩手、青森
豚肉 埼玉、茨城、群馬、岩手、青森
牛肉 埼玉

魚介類

 
赤魚 アメリカ
あさり 熊本
あじ タイ、ベトナム、ニュージーランド
イカ ペルー
エビ インド、インドネシア
かじき 神奈川、ベトナム
かつお 千葉
桜エビ 静岡
さけ 北海道、ロシア
さば ノルウェー、アイスランド
さんま 北海道、青森、台湾
ししゃも カナダ、ノルウェー
しらす 愛知
たら アメリカ、北海道、ロシア
ちりめんじゃこ 兵庫、静岡
ホキ ニュージーランド
ほっけ アメリカ
メバル アメリカ
メルルーサ カナダ、アルゼンチン、メキシコ
わかさぎ 北海道