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平成30年10月小・中学校給食食材の主な産地(23校分集計)

ページID：0071675 更新日：2018年11月20日更新印刷ページ表示

新座市内小中学校（23校）の給食に使用されている、主な食材の産地を公表します。

　市では、市内小・中学校の給食用食材の産地に関するお問い合わせが多く寄せられていることから、平成23年9月分から、各学校で使用された食材について公表します。
　また、各学校のホームページで、1日又は1週間単位で使用した食材を公表していますので、詳しくはそちらをご覧ください。
　今後も安心・安全な給食を提供していきますので、ご理解、ご協力をお願いします。
　※各学校のホームページはこちら（別ウィンドウ）

給食食材の産地（23校分の集計）

主食


米	埼玉
パン	埼玉、アメリカ、カナダ
麺	埼玉、北海道、アメリカ、カナダ、オーストラリア

牛乳


牛乳	埼玉

たまご類


うずらの卵	山梨
鶏卵	青森

青果類


赤ピーマン	高知、青森、茨城
えのき	長野、新潟
エリンギ	長野、新潟
オクラ	高知
柿	和歌山
かき菜	栃木
かぶ	新座市、千葉、青森
かぼちゃ	北海道
黄ピーマン	青森、高知
キャベツ	埼玉、群馬、茨城、長野、千葉
きゅうり	埼玉、群馬、秋田
巨峰	長野
栗	熊本、大分、茨城、愛媛
こねぎ	福岡、千葉、高知、静岡、栃木、山形
ごぼう	新座市、青森、群馬、鹿児島
小松菜	新座市、埼玉、東京、群馬、茨城、千葉、栃木
さつまいも	新座市、千葉、茨城
里芋	新座市、埼玉、愛媛、静岡、千葉
さやいんげん	埼玉、群馬、千葉、茨城
さやえんどう	岩手
しいたけ	滋賀、佐賀
しめじ	長野
じゃがいも	新座市、北海道
しょうが	高知、熊本、北海道
セロリ	長野
大根	新座市、北海道、青森、千葉、岩手、群馬
大根葉	新座市
たけのこ	鹿児島、熊本、福岡、宮崎
玉ねぎ	埼玉、北海道
チンゲンサイ	茨城、静岡、千葉
唐辛子	長野、東京
冬瓜	新座市、千葉
とうもろこし	北海道
トマト	青森、千葉、北海道
長ねぎ	埼玉、青森、秋田、山形、茨城、栃木、岩手
梨	栃木
なす	埼玉、茨城、栃木
なめこ	新潟、山形
にら	茨城、栃木、山形
にんじん	新座市、北海道
にんにく	青森
白菜	新座市、長野、北海道
パセリ	長野、茨城、千葉
ピーマン	茨城、宮崎
ブロッコリー	埼玉、長野、北海道、群馬
ほうれん草	新座市、埼玉、群馬、千葉、栃木、青森
まいたけ	新潟、栃木、長野
マスカット	山梨
マッシュルーム	岡山、千葉、茨城
みかん	熊本、佐賀、長崎、和歌山、愛媛
水菜	茨城
三つ葉	静岡
ミニトマト	千葉、愛知、熊本、静岡、長野
もやし	栃木
山芋	新座市
りんご	長野、青森、秋田、山形
レタス	茨城
れんこん	石川、兵庫

食肉類


鶏肉	岩手
豚肉	埼玉、茨城、群馬

魚介類


あさり	熊本
あじ	タイ、ベトナム
イカ	ペルー、チリ
いわし	北海道、鳥取
エビ	ベトナム、インド、ミャンマー
かじき	神奈川
さけ	北海道
さば	アイスランド、ノルウェー
さわら	韓国
さんま	台湾、北海道、青森
しらす	愛知
ちりめんじゃこ	愛知、兵庫
にしん	アメリカ
ぶり	岩手、青森
ホキ	ニュージーランド
ほっけ	アメリカ
ます	ロシア
まんだい	インドネシア
メルルーサ	カナダ、アルゼンチン、南アフリカ
わかさぎ	カナダ