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平成28年2月小・中学校給食食材の主な産地(23校分集計)

印刷用ページを表示する 掲載日:2016年3月14日更新

新座市内小中学校(23校)の給食に使用されている、主な食材の産地を公表します。

 市では、市内小・中学校の給食用食材の産地に関するお問い合わせが多く寄せられていることから、平成23年9月分から、各学校で使用された食材について公表します。
 また、各学校のホームページで、1日又は1週間単位で使用した食材を公表していますので、詳しくはそちらをご覧ください。
 今後も安心・安全な給食を提供していきますので、ご理解、ご協力をお願いします。
 ※各学校のホームページはこちら(別ウィンドウ)

給食食材の産地(23校分の集計)

主食

 
埼玉
パン 埼玉、アメリカ、カナダ
埼玉、北海道、アメリカ、カナダ、オーストラリア

牛乳

 
牛乳 埼玉

たまご類

 
うずらの卵 愛知、静岡
鶏卵 埼玉、青森、群馬

青果類

 
赤ピーマン 高知、宮崎
甘夏 佐賀
いちご 佐賀、栃木、茨城、群馬
糸三つ葉 静岡、千葉
いよかん 愛媛
えのき 長野、新潟
エリンギ 長野、新潟
黄桃 山形
大葉 愛知
オレンジ 佐賀、和歌山
岐阜
かぶ 千葉
かぼちゃ 鹿児島
カリフラワー 熊本、徳島
キウイ 愛媛
キャベツ 新座市、愛知、神奈川、群馬、茨城、千葉
きゅうり 埼玉、群馬、千葉、宮崎、鹿児島、高知
京菜 茨城
切り干し大根 宮崎
きんかん 鹿児島
こねぎ 高知、福岡、千葉
ごぼう 新座市、青森
小松菜 新座市、埼玉、東京、茨城、千葉
さつまいも 千葉、茨城
里芋 新座市、埼玉、愛媛
さやいんげん 沖縄、鹿児島、長崎
さやえんどう 鹿児島
しめじ 長野、福岡
じゃがいも 新座市、北海道、長崎
春菊 栃木
しょうが 高知、熊本
せり 茨城
セロリ 新座市、静岡、香川、千葉、長野
大根 新座市、埼玉、神奈川、千葉
大豆 北海道
たけのこ 熊本、鹿児島
玉ねぎ 北海道
チンゲンサイ 埼玉、茨城、静岡、千葉
デコポン 愛媛、熊本
とうがらし 埼玉
豆苗 埼玉
とうもろこし 北海道
トマト 愛知、栃木
長ねぎ 新座市、埼玉、千葉、茨城、群馬、栃木、新潟、山形
菜の花 静岡
なめこ 新潟
にら 栃木、茨城、千葉、高知、宮崎
にんじん 新座市、埼玉、千葉、鹿児島、茨城
にんにく 青森
白菜 新座市、埼玉、群馬、茨城、兵庫
バジル 愛知
パセリ 千葉、静岡、香川、茨城
ピーマン 茨城、高知、宮崎
ブロッコリー 新座市、埼玉、愛知、香川、千葉
ほうれん草 新座市、埼玉、千葉、茨城、東京
干ししいたけ 大分
ぽんかん 愛媛、長崎、和歌山
マッシュルーム 千葉
みかん 和歌山、静岡、愛媛、鹿児島、徳島
水菜 茨城、群馬
ミニトマト 愛知、熊本
もやし 埼玉、栃木
ゆず 埼玉、高知
りんご 青森、秋田、山形

食肉類

 
鴨肉 埼玉
鶏がら 岩手
鶏肉 岩手、山梨
豚骨 群馬
豚肉 埼玉、茨城、群馬

魚介類

 
赤魚 アメリカ
あさり 熊本
あじ タイ
イカ ペルー、青森、アルゼンチン
いわし 千葉、青森、岩手
エビ インド、インドネシア、ベトナム、タイ
かじき 神奈川、インドネシア
金目鯛 ニュージーランド
昆布 北海道
桜エビ 静岡
さけ 北海道、チリ
さば ノルウェー
さんま 青森、北海道
しらす 愛知
たら 北海道、静岡
たらこ アメリカ、ロシア
ちりめんじゃこ 愛知、兵庫、宮崎
煮干し 長崎
ぶり 青森、長崎
ホキ ニュージーランド
ほっけ アメリカ、ロシア
めざし 千葉
メバル アメリカ
モウカザメ 宮城
ワカサギ カナダ
わかめ 三重、宮城