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平成29年11月小・中学校給食食材の主な産地(23校分集計)

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年12月14日更新

新座市内小中学校(23校)の給食に使用されている、主な食材の産地を公表します。

 市では、市内小・中学校の給食用食材の産地に関するお問い合わせが多く寄せられていることから、平成23年9月分から、各学校で使用された食材について公表します。
 また、各学校のホームページで、1日又は1週間単位で使用した食材を公表していますので、詳しくはそちらをご覧ください。
 今後も安心・安全な給食を提供していきますので、ご理解、ご協力をお願いします。
 ※各学校のホームページはこちら(別ウィンドウ)

給食食材の産地(23校分の集計)

主食

 
埼玉
パン 埼玉、アメリカ、カナダ
埼玉、北海道、アメリカ、カナダ、オーストラリア

牛乳

 
牛乳 埼玉

たまご類

 
鶏卵 青森

青果類

 
赤ピーマン 茨城、高知、千葉、宮崎
枝豆 北海道
えのき 長野、新潟
エリンギ 長野、新潟
和歌山、岐阜、新潟、山梨
かぶ 新座市、千葉
カリフラワー 埼玉
黄ピーマン 茨城
キャベツ 新座市、茨城、千葉、東京、愛知、神奈川、群馬
きゅうり 新座市、埼玉、群馬、宮崎、北海道
茨城、愛媛、熊本
こねぎ 千葉、福岡、高知、宮城
ごぼう 新座市、埼玉、青森、群馬
小松菜 新座市、埼玉、東京、茨城、群馬、千葉
さつまいも 新座市、千葉、茨城
里芋 新座市、埼玉
さやいんげん 鹿児島
しめじ 長野、富山
じゃがいも 新座市、北海道
しゃくし菜 埼玉
しょうが 高知、長崎
食用菊 山形
セロリ 新座市、長野、静岡、山形
大根 新座市、千葉、青森、茨城
たけのこ 熊本、鹿児島、福岡、宮崎
玉ねぎ 北海道
チンゲンサイ 千葉、茨城、静岡
冬瓜 愛知
豆苗 埼玉
とうもろこし 北海道
長ねぎ 新座市、埼玉、青森、栃木、岩手、茨城、千葉、新潟、秋田、群馬
なめこ 山形
にら 茨城、栃木、高知
にんじん 新座市、埼玉、北海道、千葉、青森
白菜 新座市、茨城、長野
パセリ 千葉、長野、静岡、茨城
ピーマン 茨城、高知、宮崎
ブロッコリー 新座市、埼玉、栃木、愛知、群馬、香川
ほうれん草 新座市、埼玉、群馬、青森、千葉
まいたけ 群馬、新潟、長野
マッシュルーム 千葉、岡山
みかん 愛媛、熊本、和歌山、佐賀、福岡
水菜 茨城、千葉
三つ葉 千葉、秋田、茨城、群馬
ミニトマト 愛知、静岡、熊本
もやし 栃木、千葉、高知
ラフランス 長野
りんご 長野、岩手、山形、青森
れんこん 佐賀

食肉類

 
鶏肉 岩手、茨城、山梨
豚肉 埼玉、茨城、群馬

魚介類

 
あさり 熊本
あじ タイ
イカ ペルー、タイ
いなだ 岩手
いわし 千葉
エビ インド、ベトナム、インドネシア、タイ
かじき 神奈川
銀ヒラス アルゼンチン
グルクン ベトナム
桜エビ 静岡
さけ 北海道、岩手、宮城
さば ノルウェー
さわら 韓国
さんま 北海道、台湾、宮城、韓国
しらす 愛知
たら アメリカ、ロシア
ちりめんじゃこ 愛知
にしん ロシア
ぶり 岩手、青森
ホキ ニュージーランド
ホタテ 北海道
ほっけ アメリカ
マス 北海道
メバル アメリカ
モウカザメ 宮城
わかさぎ カナダ