本文
東野小学校 3年1組の井原亮太さんが考えた「にんじん」を使ったレシピです。
「しりしり」は沖縄地方の方言で千切りのこと。簡単でおいしくできてにんじんを沢山食べられるとのことです。
「にんじん」は新座の代表的な農作物です。ぜひ、挑戦してみてください!!
(1) にんじんをおろし金でしりしりする。
(2) フライパンに油をひいて、にんじんを炒める。
(3) にんじんに火が入ったら、めんつゆで味付けする。
(4) 溶いた卵を入れて、混ぜ合わせてでき上がり。
東野小学校
市内の主な農産物直売所
住所:新座市野火止6-1-48(ふるさと新座館内)
問合せ:048-483-7200
10時~17時営業 月曜、年末年始休み
住所:新座市堀ノ内1-9-16
問合せ:048-482-1136
土曜・日曜営業 8時~14時