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平成29年5月小・中学校給食食材の主な産地(23校分集計)

ページID：0058268 更新日：2017年6月13日更新印刷ページ表示

新座市内小中学校（23校）の給食に使用されている、主な食材の産地を公表します。

　市では、市内小・中学校の給食用食材の産地に関するお問い合わせが多く寄せられていることから、平成23年9月分から、各学校で使用された食材について公表します。
　また、各学校のホームページで、1日又は1週間単位で使用した食材を公表していますので、詳しくはそちらをご覧ください。
　今後も安心・安全な給食を提供していきますので、ご理解、ご協力をお願いします。
　※各学校のホームページはこちら（別ウィンドウ）

給食食材の産地（23校分の集計）

主食


米	埼玉
パン	埼玉、アメリカ、カナダ
麺	埼玉、北海道、アメリカ、カナダ、オーストラリア

牛乳


牛乳	埼玉

たまご類


鶏卵	青森

青果類


赤ピーマン	高知、宮崎、茨城
アスパラ	栃木、山形、長野、茨城、岩手
えのき	長野、新潟
エリンギ	長野、新潟
おかひじき	山形、千葉
かぶ	新座市、埼玉、青森、千葉
黄ピーマン	茨城
キャベツ	新座市、埼玉、神奈川、愛知、千葉、茨城、東京、群馬
きゅうり	埼玉、群馬、千葉、宮崎
切干大根	宮崎
グリンピース	鹿児島、千葉、茨城、岐阜、静岡、和歌山、宮崎
こねぎ	千葉、福岡、静岡、福岡、高知、茨城、群馬、宮城
ごぼう	青森、熊本、群馬
小松菜	新座市、埼玉、東京、千葉
さやいんげん	千葉、愛知、茨城、徳島、沖縄、群馬、兵庫
さやえんどう	愛知、徳島、群馬、栃木、山形
しめじ	長野
じゃがいも	新座市、鹿児島、熊本、長崎、北海道、静岡
春菊	千葉、栃木
しょうが	高知、長崎、熊本
セロリ	静岡、茨城、長野
そら豆	千葉、愛媛、徳島、鹿児島、長崎、茨城
大根	新座市、千葉、茨城、宮城、山形
大豆	北海道
たけのこ	福岡
玉ねぎ	埼玉、佐賀、北海道、香川、茨城、群馬、愛知、千葉
チンゲンサイ	新座市、静岡、茨城、千葉
トマト	熊本、千葉、栃木
長ねぎ	新座市、埼玉、千葉、茨城、栃木
なめこ	新潟、長野
にら	栃木、茨城
にんじん	新座市、徳島、千葉、長崎
にんにく	青森、香川、茨城、徳島
白菜	茨城
バジル	愛知
パセリ	千葉、茨城、香川
ピーマン	茨城、宮崎
びわ	長崎、愛媛
ブロッコリー	新座市、埼玉、愛知、香川
ほうれん草	新座市、埼玉、群馬、千葉
干ししいたけ	大分
マッシュルーム	千葉、茨城
みかん	愛媛、高知、鹿児島、熊本
水菜	茨城
みつば	静岡
ミニトマト	熊本、静岡、愛知、茨城
みょうが	群馬
メロン	茨城
もやし	埼玉、栃木、千葉
レタス	長野

食肉類


鶏肉	岩手、山梨、茨城
豚肉	茨城、群馬、青森

魚介類


あさり	熊本、愛知
あじ	タイ、ベトナム、ニュージーランド
イカ	ペルー、タイ、青森
エビ	インド、ベトナム、インドネシア、タイ
かじき	神奈川、静岡
かつお	宮城
きびなご	鹿児島
桜エビ	静岡、台湾
さけ	北海道
さば	ノルウェー
さわら	韓国
しらす	徳島、台湾
たらこ	アメリカ、ロシア
ぶり	北海道
ホキ	ニュージーランド
ホタテ	青森、北海道
まんだい	インドネシア
メバル	アメリカ
メルルーサ	南アフリカ