新座の野菜を使ったレシピ~キャロットゼリー~
印刷用ページを表示する 掲載日:2018年7月13日更新
にんじんを使ったおいしいゼリーです。
にんじんが苦手なお子さんでも食べやすいゼリーですので、是非作ってみてください。
キャロットゼリー
材料 (4人分)
- 人参…中1本
- 材料A(水…40cc、砂糖…小さじ4)
- 材料B(寒天…小さじ2、砂糖…小さじ4、水…小さじ4)
- オレンジジュース…140cc
- ゼリーカップ…4個
作り方
(1)人参をスライスする。
(2)人参をAで煮てミキサーにかける。
(3)Bを煮立てる。
(4)オレンジジュース、A、Bをカップに流し入れる。
レシピ提供
栄養教諭・学校栄養職員研修会
野菜の購入は、市内の農産物直売所を御利用ください。
市内の主な農産物直売所
- 新座農産物直売センター(とれたて畑)
住所:新座市野火止6-1-48(ふるさと新座館内)
問合せ:048-483-7200
10時~17時営業 月曜、年末年始休み
- 新座市片山農産物直売所
住所:新座市堀ノ内1-9-16
問合せ:048-482-1136
土曜・日曜営業 8時~14時