新座の野菜を使ったレシピを紹介します

　ご紹介するレシピは、新座観光親善大使のみきママさん、JAあさか野女性部のみなさん、十文字学園女子大学食物栄養学科の学生、新座農プロジェクトのみなさん、市内小学校栄養士さんなどが考案したものです。
　小学生が考えたレシピについては、東野小学校PTA食育ボランティアぱくぱくっ子が「野菜をおいしくかんたんに～新座の野菜を食べよう」をテーマに児童を対象にレシピを募集し、応募数166点の中から選ばれた11点のレシピを掲載しています。

　また、新座市は東京2020大会のブラジルチームのホストタウンになっていることからブラジル料理のレシピを掲載しています。大会開催に向け、ブラジルの食文化を体験してみてください。

市内農産物直売所の情報はこちら →  にいざ農産物直売所マップ

ほうれん草のキッシュ　　　　　　にんじんケーキ　　　　　　　　さといもスープ　　　　

東野小学校の児童が考案したレシピ11点が紹介されています！！

新座の野菜を使ったおやき