にんじんのムース　☆教頭賞受賞作品☆

東野小学校　6年1組の千葉彩音さんが考えたレシピです。
新座の代表的な農作物であるにんじんを使った簡単にできるベジスイーツ。

教頭賞を受賞した作品です！！

火を使わず、調理時間もわずか10分！今日のおやつにいかがですか？

にんじんのムース　☆教頭賞受賞作品☆　

材料　（2人分）

• にんじん…1／2本
• マシュマロ…90g
• 牛乳…150cc

作り方

（1）　にんじんを切る。

（2）　にんじんをレンジにかける。

（3）　やわらかくなったにんじんをミキサーにかけ、なめらかにする。

（4）　マシュマロと牛乳をレンジにかけ、マシュマロをとかす。

（5）　（3）の中に（4）を入れ、なめらかになるまでミキサーにかける。

（6）　器に入れ、冷蔵庫で冷やす。

（7）　お好みでトッピングをする。　　　

レシピ提供

　東野小学校

 野菜の購入は、市内の農産物直売所を御利用ください。

　市内の主な農産物直売所　

• 新座農産物直売センター（とれたて畑）

　　　　住所：新座市野火止6－1－48（ふるさと新座館内）

　　　　問合せ：048-483-7200　　　

　　　　10時～17時営業　月曜、年末年始休み　

• 新座市片山農産物直売所

　　　　住所：新座市堀ノ内1-9-16

　　　　問合せ：048-482-1136

　　　　土曜・日曜営業　8時～14時